海鮮類產品我們都不陌生,魚蝦蟹都是我們最常見的,市面上也有很多商家,尤其是蝦在應季的時候,更是多之又多,這時候我們大都會買一些回家做著吃。各種吃法也都傳之開來,清蒸,爆炒,蒜蓉等等,方法多之又多,再許多菜餚中也都會加入蝦來調節鮮味,用有這麼多吃法的蝦,有沒有什麼是不能與之共食的呢,我們一起來了解一下吧。
一、海鮮食品蝦和什麼不能一起吃呢
1.南瓜:南瓜和蝦一起食用會引起腹瀉、腹脹。
2.荷蘭豆:荷蘭豆和蝦一起食用容易中毒。
3.葡萄:在吃蝦的時候吃葡萄會刺激腸胃,引起腸胃不良。
4.紅棗:紅棗和蝦一起吃會引起中毒。
5.茶:在吃蝦的時候喝茶會導致蛋白質吸收受阻。
6.番茄、橙子、西紅柿、櫻桃等:含有維生素C的食物大多不能和蝦一起食用,容易引起食物中毒。
7.山藥:山藥和蝦一起吃會引起腹痛、噁心以及會產生嘔吐等症狀。
8.木瓜:在吃蝦的時候吃木瓜會引起頭暈、腹瀉、食物中毒,建議不要同食。
二、說了這麼多蝦的使用禁忌,那麼什麼和蝦一起吃比較好呢
1.火龍果:在吃蝦後水果選擇火龍果,起到消熱去燥、增進食慾的效果,食慾不佳的時候可以嘗試這一吃法。
2.西蘭花:兩者同食可以調和脾胃,我們經常能看到減肥餐裡同時出現,但是沒有想到除了利於減肥還有調節脾胃的作用。
3.香菜:在做蝦的同時放些香菜不僅可以提味還可以補脾益氣。
4.藕:蝦和藕同食可以改善臟腑功能。
5.絲瓜:蝦和絲瓜的搭配可以潤肺補腎,還有美容養顏的作用。
看完了這些是不是對蝦有了更深刻的瞭解了呢,如果我們知道蝦和什麼不能一起吃就能避免許多未知的危險,在吃的方面也相對安全許多,在吃蝦的時候避免同食這些食物,選擇一些有利的食物可以達到事半功倍的效果。