關於海白煲的知識

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料西葫蘆：適量海白：適量輔料鹽：適量香油：少量具體步驟1.將西葫蘆切片放入砂鍋內，加少量水。蓋上蓋子中火煮沸。2.煮沸後...

“龍口粉絲，是山東省的特產。用綠豆、豌豆的優質澱粉，以傳統工藝精製而成。絲條細勻，光潔度高，質地韌柔，口感清爽。粉絲是我喜歡的一種食材，最看重其在生產過程中沒有使用任何新增劑。粉絲的...

“前些日子突然很想吃大白菜了~怎麼做呢左思右想出了個“白菜海鮮煲”食材除了大白菜還有魷魚、蝦、雞腿、豆腐、香菇、胡蘿蔔，豆腐也可以不放。用砂鍋燉煮熱騰騰的的味道甜美哦(*^__^*...

“海蔘一直以來都是高階菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皁苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養...

“家裡有啥就做啥，放在一鍋煮，味道豐富營養，一煲到底，大塊朵頤。”食材明細主料雞翅（約10塊）章魚（約150克）東莞臘腸（4根）火腿（約75克）泡發冬菇（8朵）粉絲（1扎）輔料紅蔥頭（2粒）生薑（約5片）蒜頭（6粒）紅椒（1條）大蒜...

“入冬以來，天氣也越來越冷，很多地方都下起了鵝毛大雪。早上的被窩也越來越有吸引力，讓人捨不得離開。天氣這麼冷，必須吃點熱乎的！特別適合在冬天吃的美食，就是用簡單的食材、輕而易舉的步驟...

“海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。羊肉肉質細嫩，含有很高的蛋白質和豐富的維生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能，男...

“過年就少不了臘味、什麼臘肉、臘排骨、臘魚、香腸等⋯說起就流口水啦😁飛飛今天用臘排骨燉的海帶湯、不需要任何佐料、燉好後滿屋飄香、原滋原味、非常美味😋😋多吃海帶的好處是補充...

“這道半酒海鰻煲是福建的特色煮法，湯鮮味美，海鰻肉入口即化，秋冬季喝上一碗，後背熱乎乎的，增強免疫力！”食材明細主料海鰻（1只）輔料當歸片（2片）薑片（8-10片）蔥結（1個）若羌灰棗（3個）人蔘須（2-3根）紅枸杞（2...

食材明細主料大白菜（半顆）幹木耳（5g）胡蘿蔔（1根）蝦仁（10來只）海螺頭（1個）雞蛋幹（適量（可不放））硬豆腐（1盒）輔料蒜末（1大匙）薑片（3-4片）蔥（2根）油（適量）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）老抽（2茶匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半...

“看過一個“小品”，客人點菜要的是海鮮，結果給端上一盤“海帶”，無語！這道【海鮮砂鍋煲】確實有“海帶”，但是還有“蝦”，所以叫做【海鮮砂鍋煲】也算名副其實。”食材明細主料蝦（10個）泡發海...

“豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口...

食材明細主料火腿丁（適量）海蔘（適量）豆腐（適量）青豆（適量）杏鮑菇（適量）輔料水（適量）配料澱粉（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘豆腐煲的做法步驟1、主要...

“海皇粉絲煲是指用龍口粉絲、魷魚、蟶子肉、鮮蝦仁、香菇、韭黃、包菜、胡蘿蔔、蔥、姜、鹽、咖哩粉等食材製作出來的一道美食。我正好家裡絕大部分食材都有，所以就用自動烹飪鍋做了試...

“小海鮮換個做法，很鮮美。”食材明細主料扇貝（8只）魷魚（1條）輔料韭菜（1把）蔥（1段）姜（1塊）蒜（半頭）小米辣（3-4顆）香蔥（1根）調料海鮮醬油（2勺）料酒（2勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海鮮煲的做法步驟1、...

“夏天煮一鍋酸菜，加上鹹鴨蛋，配稀飯，堪稱完美。下飯菜，缺點是費米😅。”食材明細主料酸菜（1顆）飯豆（1碗）五花肉（100g）輔料蒜頭（3瓣）調料生抽（1匙）鹽（少許）糖（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海南...

食材明細主料老豆腐（1塊）海帶（200克）輔料食用油（2勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）排骨醬（1勺）姜（適量）蒜末（適量）小米椒圈（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海帶豆腐煲的做法步驟1、將買來的海帶切片...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）土雞（適量）輔料山藥（適量）調料姜（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海蔘煲雞的做法步驟1、海蔘改刀切條，雞切塊也飛水去血沫，再換水把雞與海蔘一起放入。2...

“今天所用的材料基本都是冰鮮的，我們這個地方沒有新鮮的海鮮，都是袋裝供應，如果做法得當，還是不錯的。冬天在家燉菜，的確是一大樂事，越吃越暖，感覺就差一個炭爐了，說到炭爐，俺們這嘎地兒不興這...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白菜300g：適量蛤蠣100g：適量中卷80g：適量蒜末5g：適量薑末5g：適量蔥花15g：適量鹽1/4小匙：適量雞粉1/2小匙：適量料理米酒1大匙：...

“宜食人群海蔘有高營養、高無機鹽、低脂肪、低熱量，其豐富的蛋白質有利於增強體質和增加飽腹感。含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸，並提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善...

“家裡終於有了一個正正經經的沙鍋了，那是今年在國內特意買的了帶回來的。去年我朋友送了我一個看樣子又老又舊而且表面似乎還有裂痕的小沙煲，小心翼翼用來煮過一次煲仔飯就再也不敢用了...

食材明細主料蝦（適量）魷魚（適量）龍口粉絲（適量）洋蔥（適量）綠豆芽（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）糖（適量）香油（適量）原味（口味）未知（難度）海鮮粉絲煲的做法步驟1、魷魚焯水切絲，洋蔥切絲備...

食材明細主料雞（半隻）白貝（500g）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白貝雞煲的做法步驟1、白貝用鹽水吐...

食材明細主料板栗（200克）球參（200克）輔料小香菇（10個）鮑汁（1湯勺）辣椒（適量）魚露（適量）姜（1片）五花肉（少量）粉水（適量）蒜頭（5個）雞汁（1勺）香菜（1棵）雞粉（0.8勺）胡蘿蔔（適量）杏鮑菇（1個）香油（1勺）蔥（1棵）原味（口味）燜（工藝）半...