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你知道嗎|海鮮性寒嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.23W

不知道臨近在海邊的朋友經常吃海鮮的話,對於海鮮的屬性瞭解的是不是清楚呢,比如說我們今天介紹給大家的話題就是海鮮性寒嗎,大家可能多多少少的會知道海鮮是寒性的食物,但是具體的價值等各個方面不會很熟悉,下面就來一起看看吧。

海鮮性寒嗎,你知道嗎

一、海鮮性寒嗎

是的,海鮮本性寒涼,最好在食用時避免與一些寒涼的食物共同食用,比如空心菜、黃瓜等蔬菜,飯後也不應該馬上飲用一些像汽水、冰水、雪糕這樣的冰鎮飲品,還要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免導致身體不適。

1.海鮮不宜下啤酒

食用海鮮飲用大量啤酒,會產生過多的尿酸,從而引發痛風。尿酸過多會沉積在關節或軟組織中,從而引關節和軟組織發炎。痛風發作時,不但被侵犯的關節紅腫熱痛,甚至會此起全身高熱,狀似敗血症。久而久之,患部分關節逐漸被破壞,甚至還會引起腎結石和尿毒症。

2.海鮮忌與某些水果同食

魚蝦含豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就會降低落蛋白質的營養價值。而且水果的某些化學成分容易與海鮮中的鈣質結合,從而形成一種新的不容易消化物質。這種物質會刺激胃腸道,引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。因此,海鮮與這些水果同吃,至少應間隔半小時。

海鮮性寒嗎,你知道嗎 第2張

二、海鮮的季節:

不同的海鮮生長週期有長有短,所以海鮮不同其成熟期也不同,基本上每個季節都會有一批當季的海鮮上市。當季的海鮮當季吃是最好的。以下是一些常見海鮮的品嚐季節:貝類海鮮冬季和春季、海蔘鮑魚一年四季都都可以。另外還要注意一點,每年的6月到8月是禁漁期,這段時間是沒有新鮮海鮮上市的。

現在反季節的蔬菜海鮮到處都是,吃反季節的海鮮到底好不好,是不是像某些人說的“反季節的蔬菜海鮮,破壞自然平衡”這個目前都還沒有一個統一的定論(這裡反季節的海鮮是指人工養殖的海鮮,如果是野生的海鮮不在此列)。但是反季節的海鮮會比當季的海鮮貴,所以最好吃當季的海鮮。

海鮮性寒嗎,你知道嗎 第3張

海鮮性寒嗎,這麼說來大家的認知也是正確的,如果你的身體本來就是比較的虛弱是寒性的話,就儘量少吃海鮮了,雖然說海鮮的營養價值豐富,但是也要看你是不是適合吃海鮮的,另外大家也要注意有的時候吃海鮮容易腹瀉,這一點小心一點哦。

Tags:海鮮 性寒