說起山竹，大家都是非常熟悉的，因為山竹的外形實在是太有特徵的。在過去，中國市場上是很少有山竹買的，因為中國本土不屬於熱帶地區，無法大量種植山竹，所以山竹都是從國外進口的。山竹和榴蓮一個被稱作水果皇后，一個被稱作水果之王。
一、山竹性寒
據營養學家表明，山竹屬於涼性水果。也就是其富含的營養物質可以讓人清熱去火，對於一些經常上火或者是肝火旺盛又體虛的人有很好的調養效果。但是對於一些本身體質就很寒涼，陰虛之人就不適合食用過量山竹，這樣會加重病情，得不償失。
二、山竹可去火
山竹富含蛋白質、糖類和脂質，可以治療一些腹瀉方面的雜症，或者是口渴口乾、燒傷、燙傷等等，還有口腔炎等多種疾病，在醫學上也有一席之地。
山竹果肉性寒，因此如果在食用過量的容易上火的水果，如榴蓮或者荔枝，可食用山竹進行去火，但不宜多吃，山竹多吃會引起便祕，加重胃病患者的負擔，一般一天最多吃三個，且含糖量過多，腎病患者、糖尿病者慎食，溼熱腹痛腹瀉者不允許食用。
三、山竹的營養及功效
1.清熱生津。山竹性寒，食用山竹有清熱排毒，生津止渴的功效。因此山竹常與與榴蓮搭配，怕吃榴蓮上火，可以吃幾個山竹下火。
2.治咳嗽，止吐。山竹性寒，能改善有痰的咳嗽，不僅如此，山竹還有止吐的功效。
3.調節機體。山竹富含的蛋白質和微量元素，可以給機體很好的補養，對病後體弱及營養不良人群有調節機體的功效。
4.增強免疫力。山竹中含有豐富的鈣質和礦物質，能促進我們的骨骼發育，和提高免疫力的功效。
5.緩解便祕。山竹含有豐富的纖維素，能治療便祕和消化不良，但過量的食用山竹反而會加重腸胃負擔，加重便祕。所以一天三個為佳。
6.消腫止血。常吃山竹能防感染，治療跌打損傷。另外，山竹皮打汁，塗於受傷地方，還有消腫止血的功效。
四、山竹的其他作用
山竹外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治面板病。在工業中，外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。山竹真的渾身都是寶。
看了上面這麼多關於山竹性寒的介紹，相信大家對於山竹的吃法及功效特性都有了一個比較全面的瞭解了吧。說起來，山竹真的是一種營養價值非常高的水果，但是價格可不便宜。如果你是那種易熱體質，偶爾吃些山竹還是非常好的，可以幫助你降降火。
千里飄香谷
