吃了這麼久你真的知道嗎|海帶是鹼性還是酸性

海帶相信大家都吃過，海帶的營養價值十分的高，營養豐富的同時，價格方面也是十分划算的，也因此非常受人們的喜歡。海帶的吃法也是多種多樣的，無論是煲湯還是涼拌都是很好的選擇，那麼吃了這麼多的海帶，海帶是鹼性還是酸性你真的知道嗎?

一、海帶是鹼性還是酸性

答案是海帶屬於鹼性食物。在食用海帶的時候，由於海帶屬於鹼性，所以同時吃的食物還是需要注意的，不可以和酸性食物同時，比如經常食用的蛋黃、甜的東西包括白糖等，魚類的金槍魚或者比目魚，肉類的雞肉都是儘量不要同時食用。

二、吃海帶的好處

1.促進頭髮生長。我們都知道海帶中的碘可以補充人體的微量元素，那麼經常吃海帶還能夠對於頭髮有著非常好的作用，不光促進生長，還能夠滋養秀髮。

2.增加人體代謝。海帶不光是海中的，更是一種蔬菜，蔬菜中都會含有大量的纖維素，纖維素能夠很好的促進人體的吸收並且促進腸道的消化，還能在一定程度上吸走脂肪。海帶在含有纖維素的同時還是呈鹼性的特質，這又增加了海帶的另一種功能就是排毒。經常吃海帶可以增加身體的基礎代謝，讓人看上去精神充沛。

3.補鈣。海帶的營養價值是非常高的，我們都知道維生素C的含量在蔬菜中較高的要數油菜和菠菜了，那麼海帶的維生素C並不低於這兩種蔬菜，且除此之外海帶中的蛋白質、鈣質、鐵、糖都遠遠高出其他蔬菜的幾十倍。每100克的海帶中含有的鈣質就可以高達1100毫克左右，含鐵量在150毫克。而如此高的鈣質在海帶中，恰好可以被人體非常好的吸收，所以建議家中有老人或者年齡較小的孩子可以多多食用海帶來進行補鈣與補鐵。

4.我們買來海帶的時候，基本上都會發現海帶上面經常會附著著一層類似於白霜一樣的東西，用手觸控又像是白粉。其實這種物質並不是髒的東西，它叫做甘露醇。是一種非常珍貴的對於身體十分有好處的物質。甘露醇可以有效的促進人體的降壓，並且還能夠起到利尿的作用，從而又起到消腫的作用。

海帶是鹼性還是酸性?相信大家知道了吧，上面還給大家介紹了關於海帶的一些食用知識注意事項以及食用海帶的好處，希望能夠對大家有所幫助。小編在此建議大家，日常生活中，可以經常的食用海帶，相信經常食用時間久了之後，會很明顯的發現身體的改變。