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馬齒莧的功效是什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:2.23W

馬齒莧的功效是什麼?馬齒莧在我們中國南北各地都是很常見的,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐澇,生活力強,生於菜園、農田、路旁,為田間常見雜草,馬齒莧是一種很常見的植物,但是很少的人知道這中植物還可以食用,不但如果還有一定的保健效果,清熱解毒消炎殺菌而且還能延緩衰老平滑肌膚,實在是好處多多 ,下面我的就一起來看馬齒莧究竟有什麼樣的作用吧,還有馬齒莧怎麼吃才能夠有良好的保健做用呢,今天小編就為大家總接整理一番。

馬齒莧的功效是什麼

一.馬齒莧的功效是什麼

清熱涼血治痢。主治熱毒血痢及溼熱痢疾。.消熱解毒消癰。可治火毒瘡瘍。 本品酸寒,入心經走血分,功能涼血止血,解毒療癰;入大腸又善清涼血治痢。為血痢、瘡毒所常用。馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。《生草藥性備要》載:“治紅痢症,清熱毒,洗痔瘡疳疔”。

《滇南本草》載:“益氣,清暑熱,寬中下氣,潤腸,消積滯,殺蟲,療瘡紅腫疼痛”。《本草綱目》說它“散血消腫,利腸滑胎,解毒通淋、治產後虛汗”。 本品對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及金黃色葡萄球菌有抑制作用。

二.馬齒筧怎麼吃有保健作用

主料

馬齒莧200g 雞蛋1個 麵粉80g

輔料

油適量 鹽2g 姜20g 蔥20g 五香粉2g

步驟

1.採摘新鮮的馬齒筧,只挑選鮮嫩肥厚的採摘

2.去掉老梗留嫩的

3.清水沖洗乾淨後撈出

4.稍微切碎後放入碗中,加入雞蛋、鹽和蔥姜碎攪拌均勻

5.加入麵粉

6.攪拌成糊狀

7.鍋中放適量油,兩面煎黃即可

8.煎好後切塊食用

三.馬齒筧的副作用

1.劑量過大時可能出現噁心不適

馬齒覓無論是食用還是煎服,效果都非常不錯,但是如果不加節制大量進食馬齒覓,可能會引起噁心不適的情況,因此如果在不確定自己是否適合吃馬齒覓之前,建議先少量進食,等到逐漸適應了再適當多吃點,以免一下子身體承受不了引起不適。

2.孕婦禁食馬齒覓

在中醫解讀馬齒覓的特點裡面,馬齒覓具有滑利、滑胎的作用,在醫學尚未發達的以前一般用於孕婦墮胎。因此孕婦一定要注意禁食馬齒覓,以免對腹中的胎兒帶來危險。

3.受涼引起的腹瀉患者不適宜吃

馬齒覓事實上是一種寒涼的東西,因此不適合因為受涼導致的腹瀉問題,對於腹部受寒引起的腹瀉情況,如果不加了解就服用了馬齒覓反而可能會使得病情加重。

4.不宜與含有鱉甲的中藥同服

馬齒覓與鱉甲具有一定的相剋性,因此如果你正在服用中藥,並且中藥當中含有鱉甲的成分,建議暫時不要吃馬齒覓,以免影響了中藥藥效的發揮。

馬齒莧的功效是什麼?原來馬齒莧的好吃是有這麼多啊,小編小的時候經常在地裡見到,但是家人沒有有知道這個植物還可以食用所以也是從來沒有吃過,現在終於知道了原來這中植物作用這麼大,相信很多人會和小編一樣吧,是不是都想嘗一嘗他的美味呢?但是馬齒莧的禁忌也一定要多多注意哦,如果你是一位孕婦的話,那就先不要嘗試啦,好了,小夥伴們今天就為大家總結這麼多了,趕快去到大自然中尋找一下這個充滿營養又又保健作用的野菜吧。


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