很多人可能沒有吃過馬齒莧，因為這是一種野菜，現在已經過了吃野菜的那一段艱苦歲月了。但是野菜既然能吃，那麼就一定會有它的營養價值所在。因為野菜也是菜，只是它不需要人們特殊照顧，也能頑強的茁壯生長。那麼吃馬齒莧有什麼好處呢？
吃馬齒莧有什麼好處
一、清理腸道
馬齒莧是腸道的清潔劑，是各種腸道病的首選良藥。馬齒莧最大的功效就是治療大腸經的疾病。它既能解毒，又能消炎，還能祛熱，對於腸道病屬於熱證的基本上可以通治。
二、治面板病
馬齒莧入心經，可以清心火。入肺經，可以散肺熱。《黃帝內經》說：諸痛癢瘡，皆屬於心。而肺主皮毛。
就是說各種癰腫、潰瘍、溼癬，都跟心火和肺熱有關。馬齒莧既清心火，又散肺熱，它的排毒功效既走血分，又走面板，內外兼治，所以對於上面所說的面板問題都有療效。
做法：調理面板病，可以內服和外敷雙管齊下，把新鮮的馬齒莧搗爛敷在患處，或者用幹品煮水來泡澡，都是很不錯的方法。
三、保肝護肝
在所有的植物中，馬齒莧的歐米茄3脂肪酸含量最高，可以與海魚相媲美。歐米茄3脂肪酸是對於人體非常重要的脂肪酸，它可以降低膽固醇和甘油三脂，防治心血管疾病。從中醫角度來說，這些作用實際上就是促進肝臟的功能，使脂肪得到正常的分解代謝。
四、殺菌消炎
馬齒莧具有清熱解毒利溼、止痢抗菌消炎的作用，因而對大腸桿菌、變形桿菌、痢疾桿菌、傷寒、副傷寒桿菌等有高度的抑制作用，有“天然抗生素”的美譽。
五、防癌抗癌
馬齒莧中富含硒元素，而硒元素可抑制由化學致癌物質所誘發的肝癌、面板癌及淋巴癌，還有其所含的維生素E能夠降低一些致癌劑的致癌作用，還能保護放射性元素引起的細胞損傷以及誘發的癌變。
六、有益心血管疾病
馬齒莧中所含的胡蘿蔔素，具有延緩衰老、防止心血管疾病的作用，另外，馬齒莧還具有生物活性物質，這些生物活性物質對心臟病、高血壓病、中風、以及糖尿病等心血管疾病均有比較好的防治功效。
七、降血糖
馬齒莧中的去甲腎上腺素能促進胰島素分泌、調節人體內糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用，對糖尿病有一定輔助治療作用。
吃馬齒莧有什麼好處？不要忽略了馬齒莧的功效作用哦，它一點都不比平時吃的蔬菜差的哦。吃馬齒莧可以防癌抗癌、保護肝臟、潤腸道、清熱下火等等數不過來的作用哦。野菜也有春天，春天來的時候正是野菜瘋狂成長的時候哦。吃野菜不要忘了馬齒莧哦！
千里飄香谷
