紅棗泡黃酒的功效|黃酒枸杞大棗

隨著人們生活水平的逐步提高，人們對於養生的追求變得越來越迫切，只要有一點養生效果的東西，人們都會毫不猶豫地去嘗試，其實這樣的做法是不正確的，養生還是需要根據自身情況來合理調節，不能盲目追風。今天咱們這邊來講一種養生食品：枸杞大棗泡黃酒。

黃酒枸杞大棗怎麼製作美酒呢?下面我們一起來學習一下吧！

一、紅棗泡黃酒的功效

1、增強免疫力

紅棗枸杞泡黃酒可以增強我們的免疫力，滋潤我們的身體，如果平常沒有太多時間去健身的話，希望大家在吃飯的時候可以喝一些紅棗泡黃酒。也可以給一些病人去喝，效果都會很好。

2、對腸胃很好

紅棗泡黃酒的第二個優點就是對我們的腸胃好了，可以治療一些腸胃不好的人，也可以對你身體虛弱的人起到一些好的作用，如果口乾舌燥的話，也可以和一些紅棗泡黃酒。如果內分泌失調的話，也可以嘗試用這種方法治療自己的問題。

3、美顏養容

紅棗泡黃酒的第三個重要功效就是幫助我們美容養顏了，他不僅僅能夠幫助我們抗氧化，抗衰老，還可以幫助我們有一個很好的睡眠。所以說有失眠的人，也可以在乎睡覺之前喝一些紅棗泡黃酒，這樣就可以睡一個好覺了。

二、紅棗枸杞泡黃酒的做法

做法一

材料：黃酒2斤、紅棗2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖適當

做法步驟：

1、先將紅棗用涼開水稍洗晒乾;

2、把紅棗放入枯燥的容器內，按層次放上熟地、枸杞、冰糖;

3、倒入酒浸泡20天就可以了。

做法二

材料：黃酒、紅棗

做法步驟：

1、洗一個乾淨的玻璃瓶裝紅棗,裝八分滿就好;

2、倒滿黃酒;

3、蓋好瓶蓋放陰涼處。

做法三

1、紅棗500克：紅棗可以整顆浸泡，也可以掰開成小塊，棗肉棗核一起浸泡。

2、枸杞200克：選乾淨枸杞，可以免洗。

3、桂圓肉100克：桂圓肉即龍眼乾，可放可不放，加一點口味更好，補氣血。

4、材料裝入泡酒瓶：所有材料裝入泡酒瓶，對應約10斤酒的瓶子。

5、倒入黃酒浸泡：倒入10斤黃酒，與所有材料浸泡。如果是少量浸泡，相應減少材料即可。

6、陰涼存放：紅棗和枸杞都比較容易浸泡，一般兩週後就可以飲用，時間長些味道更濃厚。

注意事項

1、紅棗在泡的過程裡很吸收酒,所以每天要看一下酒是不是被吸收的低於紅棗面了,要是這樣得趕緊再加酒,就是始終要讓紅棗整個都泡在酒裡面;大約過一個星期就可以吃了,每次一般是吃二十個左右的紅棗。

2、紅棗不要放的太多，太多了酒會變酸，酒一定要浸沒紅棗，大概2：1的比例。隔2天用乾淨的筷子翻攪一下，這樣能充分均勻地浸泡。一週至十天左右，美味的紅棗酒就可以喝了。

上面我們對於枸杞大棗泡黃酒做了一個詳細的解釋，黃酒枸杞大棗三種食物按一定比例配製成美酒，偶爾喝一點對於人體是有很多好處的，可以增強免疫力、加強腸胃流動還有養顏美容的功效，所以大家都可以嘗試做一下，自己喝、送朋友喝都是非常好的選擇。美酒雖好，但是絕對不能貪杯喲！