你知道嗎|蘋果好處以及具體的食譜

不知道大家有沒有聽說過一句話，那就是每天一蘋果，醫生遠離我。這句話可以說是用最簡單的話明確而又清楚地說出來蘋果在我們日常生活中所具有的巨大作用。蘋果中不但具有極為豐富的微量元素和營養物質，那接下來咱們就來看看吧。

一、蘋果好處

1.蘋果可以有助於減肥產後的媽媽，如果想減肥就可以選擇吃蘋果，但是也不能單單吃蘋果，要知道產後的媽媽，身體虛弱，要注重補身子，特別是哺乳期的媽媽，更要注意飲食的健康，要做到全面，營養均衡。

2.蘋果可以補充維生素c蘋果中富含維生素c，要知道維生素c是心血管的命根子，同時也是心臟的健康元素。我想大家都知道，維生素c是可以抑制面板黑色素的形成，所以很多護膚品都會含有維生素c的成分。哺乳期的媽媽吃蘋果可以消除面板的色斑，增加血紅素，可以延緩面板的衰老。特別是哺乳期的媽媽，可以是使傷痕迅速的恢復。

3.蘋果可以緩解疲勞酸性的液體長時間堆積在身體，會讓人有疲勞感，身體就覺得疲乏無力。而蘋果含有糖分、鉀離子、酒石酸，可以溶解酸性液體的酸根，降低液體的酸性，從而達到緩解疲勞的作用。

二、蘋果食譜

(一)蘋果醬

做法：

1.蘋果去皮，切塊，放入攪拌機打碎。

2.加入同等分量的白糖，檸檬汁1匙(起到防腐劑的作用)。

3.微波爐不加蓋高火3分鐘

4.取出拌勻，再放入微波爐不加蓋中火2分鐘即可(沒微波爐的，用灶具小火再30分鐘)。

5.做好以後，放入瓶中，等它冷卻後，蓋上蓋，放入冰箱冷藏即可。

(二)拔絲蘋果

食材：

蘋果500克，白糖100克，澱粉30克，水30克，植物油適量。

做法：

1.蘋果洗淨去皮去核切滾刀塊，放進加少許食鹽的清水中略泡。

2.把澱粉和清水調勻做成澱粉糊。

3.熱鍋上油，油溫6成熱時，把切好的蘋果裹上澱粉糊，入鍋中炸制，待蘋果塊炸到金黃色時撈出控油。

4.另取一鍋，放少許油，加入白糖，小火慢慢熬製，待糖化且變淺黃色後關火。倒入炸好的蘋果塊迅速翻勻，起鍋盛到抹過油的盤子裡即可。

咱們上面已經介紹過了蘋果好處以及具體的食譜，下面就說說關於吃蘋果的注意事項。出於蘋果漂亮的考慮，所以很多商家就會給蘋果打蠟，在購買的時候一定要注意哦。另外，我們也常說早上金蘋果，中午銀蘋果，晚上毒蘋果，所以晚上還是別吃。