秋葵發芽的條件以及具體的食譜

秋葵，大家應該都不算陌生吧。其實秋葵也應該說的上是我們日常生活中家常菜中的一種。秋葵不僅僅具有豐富的營養物質以及微量元素，而且還具有多種做法和非常棒的味道。所以，咱們今天的話就來一起看一看關於秋葵的一些相關事項吧。

一、秋葵發芽的條件

1.土壤

秋葵的生長能力強，對土壤的要求不嚴，在大部分的土壤中都可正常生長。

2.溫度

秋葵的非常喜溫的，無法生長在低溫環境中，因此在冬天是不可以進行露地栽培的，並且也不適宜在北方種植。

3.水分

秋葵的需水量不大，有著較強的耐旱能力，不適宜生長積水環境中。

4.光照

秋葵是非常喜光的，對光照的變化非常敏感，在生長過程中要保證有充足的光照時間及長度。

二、秋葵的具體食譜

1.肉片炒秋葵

材料：淨肉片50克，黃秋葵10根，食用油，鹽，黃酒，胡椒粉，味精。

做法：

（1）把黃秋葵洗淨切片。

（2）鍋內放入適量的食油，開中火。

（3）鍋熱倒入肉片翻炒，肉片炒香後放入黃秋葵繼續炒。

（4）加入適量的鹽、黃酒繼續炒。

（5）菜熟加入適量的味精、胡椒粉拌勻即可。

2.蒜香秋葵

材料：秋葵300g、蔥油、大蒜、醬油、白糖、鹽

做法：

（1）提前將原料準備好

（2）將秋葵清洗乾淨去掉蒂，放入沸水鍋中焯熟(時間3分鐘即可，不要太長時間)

（3）將焯熟的秋葵撈出放入冷水中冷卻撈出瀝乾水分裝入盤中待用

（4）將大蒜切碎放入碗中，倒入提前準備好的蔥油，倒入食用醬油、鹽、白糖調味

（5）將調好的料汁淋在秋葵上即可食用

3.黃秋葵炒番茄

材料：黃秋葵6根，番茄1只

做法：

（1）黃秋葵、番茄洗淨切片備用

（2）鍋內放入適量的食油，開中火

（3）鍋熱倒入番茄翻炒，炒出番茄汁後，最倒入黃秋葵翻炒

（4）加入適量的鹽、黃酒繼續炒

（5）菜熟後加入入適量的味精拌勻即可

4.秋葵炒雞蛋

材料：黃秋葵三根，雞蛋二隻

做法：

（1）黃秋葵洗淨切片備用，雞蛋打散備用

（2）鍋內放入適量的食油，開中火

（3）鍋熱後倒入黃秋葵片翻炒，加入打散的雞蛋翻炒

（4）加入適量的鹽、黃酒、味精、胡椒粉拌勻，菜蛋熟即可

咱們上面已經說過了秋葵發芽的條件以及具體的食譜，不過還要提醒一下大家有關吃秋葵的注意事項。比如，因為秋葵實際上屬於寒性食物，所以如果是脾胃虛寒或消化功能不良的人，就是不適合吃秋葵啦。另外，有過敏體質的人也不適合吃哦。