高中生營養午餐食譜

家長們認為現在的高中生正在一個很重要的成長階段，因為上高中的孩子是最辛苦、忙碌的，每天6點半起床和晚上9點半放學，一整天的滿課還有晚自習，對於很多家長既心疼又擔心，看著這些辛苦的高中生們，擔心他們沒有好好的把午飯吃好，沒吃好午飯對身體不但有危害，還容易影響學習，又是正在處於一個青少年的發育階段，可怎麼辦呢?看看這篇關於高中生營養午餐食譜吧!

一、高中生營養午餐食譜

人的腦神經掌管人體的意識、思維、情感以及肢體活動等，所以有利與腦神經的營養素不可缺乏。除蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養物質外，維生素與礦物質也不可或缺。奶、蛋、魚、瘦肉、豆製品、植物油、米、面以及各種水果、乾果、蔬菜等，都應廣泛攝取，食物的多樣性是均衡飲食的保證。

1、蝦仁杯套餐

1.米飯75克 2.蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克 3.煮雞蛋1只：50克 4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克能量：632千卡蛋白質 ：28克

2、鰻魚飯套餐

1.米飯75克 2.鰻魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克 3.炒菠菜：100克，色拉油10克 4.飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克能量：646千卡蛋白質：28克

3、三明治套餐

1. 三明治麵包1個：麵包2片50克，方腿肉25克，生菜50克 2. 玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許 3. 飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克 ，杏仁粒：15克能量：632千卡蛋白質：29克

4、紅燴牛肉飯套餐

1.米飯75克 2.牛肉：100克，番茄50克，胡蘿蔔100克，色拉油15克 3.拌酸黃瓜：100克 4.飯後茶點： 桔子1只，100克能量：633千卡蛋白質：28克

5、菜湯麵套餐

1. 香菇菜心湯麵：100克，香菇50克，青菜100克 2. 魚香肉絲：瘦豬肉50克，茭白75克，辣椒幹5克，醬油5克，醋5克，白砂糖5克，色拉油15克 3. 飯後茶點：蘋果100克能 量：697千卡蛋白質：26克

6、葡國雞飯套餐

1.米飯75克 2.雞腿肉100克，蘑菇片50克，洋蔥10克，番茄醬10克，油咖釐10克 3.炒菜心：100克，色拉油：10克 4.飯後茶點：玫瑰花茶1杯能量：635千卡蛋白質：27克

7、蝦仁蛋炒飯套餐

1.大米：75克，蝦仁：25克，雞蛋50克，豌豆15克，玉米粒25克 2.炒豆苗：100克，色拉油：10克 3.飯後茶點：銀耳羹，15克，紅棗：15克能量：675千卡蛋白質： 30克

8、炒素什錦套餐

米飯：75克 2.炒素什錦：青椒50克，花菜50克，黑木耳30克，香菇25克，茭白50克，胡蘿蔔25克，白果25克，色拉油10克 3.飯後茶點：豆漿200ml，鮮棗：50克，能量：698千卡蛋白質。

這裡的高中生營養午餐食譜中的8種家長們都瞭解了嗎?營養的午餐食譜有很多，但是家長們在給正在讀高中的孩子們還是不要隨便準備哦，還有就是很多家長沒空或者嫌自己的手藝不好做不出好吃的午飯給孩子，於是就拿錢給孩子在外面吃或者叫外賣等，我對於這種行為是嚴重反對的，高中生正是處於生長髮育的階段不能隨便吃一些沒營養、不健康的食品。所以在這裡我建議各種身為家長的朋友應該多在家裡為孩子搭配健康的午餐，為孩子們的健康負責。