準媽媽們在孕期很辛苦，不僅身體一天天沉重不方便而且在孕早期沒有食慾，個別體質還有出現孕吐。所以有想吃的想喝的，親屬們就會不假思索的買來供應上，想著得讓大人和孩子營養跟的上呀，殊不知一些危險就隱藏在“補品”中。比如：孕婦吃蒜薹好嗎？孕婦可以吃海鮮嗎？孕婦到底怎麼吃呢？...
一、孕婦吃蒜薹好嗎
孕婦可以吃蒜臺，對寶寶沒有太大的影響，，孕婦應當儘可能選擇自己喜歡的食物。注意保證飲食的質量，可以適當補充奶類、蛋類、豆類平日應該多注意營養，最好多食用富含蛋白質的食物，進食適量的液體，並注意營養是否均衡。蒜薹中所含的大蒜素可以增強準媽媽的機體免疫力，所以準媽媽可以食用蒜薹。不過蒜薹不易消化，吃的時候還是要適量。蒜薹主要用於炒食，或做配料。不宜烹製得過爛，以免辣素被破壞，殺菌作用降低。
二、準媽媽們怎麼吃才健康有營養
1、孕期很多媽咪會擔心肚子裡的寶寶營養攝入不夠，於是拼命地吃，造成營養過剩，體重也飛速地增長起來。其實，孕期體重增加過多，會增加妊娠毒血症、妊娠高血壓和妊辰糖尿病(巨嬰)的發生率;胎兒營養攝入過多，則容易導致巨大兒，引起媽咪分娩困難、產後出血等。
2、孕期營養原則
懷孕前3個月，胎兒細胞的分化期，要保證豐富的維生素與礦物質的來源，注意飲食的多樣性與均衡度。僅須增加1-2公斤體重，如果有媽媽出現早孕反應，要清淡飲食，提倡澱粉類高糖飲食，避免油炸和刺激性食物，應少量多餐。
第4到6個月，胚胎髮展迅速，要注意體質、維生素B群和鈣質的補充。體重增加5-6公斤，增加攝取蛋白質、蔬菜和水果，孕婦專用綜合維他命。
懷孕7個月到生產，胎兒成長速度加快，體重迅速上升，胎動頻繁。增加維生素及礦物質，蛋白質和鐵質的補充。降低高熱量食物的攝取。在這一時期，如果肆無忌憚的補充，媽媽體重會上升很快。體重增加不應該超過7公斤。
對於素食媽媽來說，唯一與非素食媽媽們不同的是，她們的蛋白攝取要從動物蛋白變為植物蛋白，來源主要是豆漿、豆腐等黃豆類製品。維生素B12的食物來源則是藻類和酵母粉。對於鈣質，豆腐豆漿最好;對於鋅，乾果和豆類最好;深綠與黃色的果蔬則富含維生素C和鐵。最好每日攝取食物30種以上。孕媽媽在懷孕初期要開始補充葉酸，可預防胎兒神經管缺損及胎兒畸形。
三、孕期不可或缺的營養素
1、蛋白質：動物性食物來源：蛋、牛奶、肉類、魚類。植物性食物來源：豆漿、豆腐等黃豆類製品。
2、維生素：存在特定的食物中，動物性：魚肝油、肝臟、牛奶、蛋黃、奶油 。植物性：深綠色、深黃色蔬果。蕃石榴、柑橘、橙子、檸檬、柚子、草莓、蕃茄。
3、葉酸：食物來源：肝、腎、瘦肉、深綠色蔬菜、柑橘類水果。
4、鈣質： 促進胎兒骨骼與非永久性牙齒生長髮育。預防孕期的腰痠背痛。動物性食物：牛奶、乳酪、小魚乾、蝦皮、魚骨頭。植物性食物：海帶、海苔、豆腐、豆乾、杏仁、芝麻。
5、鐵質：動物性食物：肝臟、腎臟、紅色肉類(顏色越紅鐵質含量越高) 。植物性食物：酵母、堅果、全穀類、葡萄及綠色蔬菜
6、纖維質及水分：防止便祕。纖維質含量高的食物，如芹菜、竹筍、梨子、蘋果等蔬果。
7、鈉：懷孕期間有高血壓或水腫，則應限制攝取量。含鈉高的食物：鹽漬、滷製品、罐頭類食物及快餐品等
孕婦和孩子健康妊娠和成長，離不開均衡的飲食結構和適量的運動。不要把懷孕當做很有壓力的事，親屬們和準媽媽自己都要健康的食用食物，吃什麼之前都要留心，不確定的可以找專業人士以及網路查閱。孕婦吃蒜薹好嗎？相信心裡已有答案了吧。準媽媽們也要保持積極的心態和充足的作息時間，才能打好持久戰呀！
千里飄香谷
