紅茶布丁怎麼做|紅茶布丁的做法

“用紅茶做的布丁吃起來帶著淡淡的茶香，冰冰涼涼的解暑又好吃哦，個人還是很喜歡這種茶香的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅茶布丁的做法步驟

• 1、材料圖

• 2、煮鍋中放入500ml清水、紅茶葉、冰糖煮開1分鐘

• 3、關火蓋上蓋子燜幾分鐘

• 4、濾掉茶葉

• 5、石花粉用50ml清水稀釋攪拌均勻

• 6、過濾出的茶湯倒回原鍋煮開，把稀釋好的石花粉水倒入紅茶裡邊倒邊攪拌

• 7、煮開即可關火

• 8、倒入容器中晾涼即凝結成布丁，放入冰箱冷藏口感更佳