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布丁 怎麼做|布丁 的做法
欄目:
烘焙
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食材明細
主料
牛奶
(適量)
蛋黃
(適量)
淡奶油
(適量)
低粉
(適量)
輔料
糖
(適量)
甜味
(
口味
)
烤
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
布丁 的做法步驟
1、牛奶溫熱後加入砂糖攪拌溶解
2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻
3、低筋
麵粉
過篩加入之前混合液中,攪拌至無顆粒,
口感
才會順滑,可用矽膠鏟在容器壁邊把顆粒碾勻
4、烤箱最下層托盤放上水,將布丁放在容器中置於中層,375華氏度20分鐘(大烤箱的溫度)
Tags:
布丁
布丁
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