1、先把南瓜去皮
2、把南瓜裡的籽都挖乾淨
3、把南瓜切片,放進微波爐裡高火三分鐘,變軟
4、倒入攪拌機裡,打成泥
5、把泥倒入待會要煮的容器裡
6、加入適量的水
7、再加入一包牛奶,攪拌均勻
8、把糯米粉分成兩份
9、把小份的糯米粉加少量的水調勻
10、把大份的糯米粉加適量的水,揉成團
11、搓成等份的小圓子
12、把南瓜糊糊上鍋煮,待開後加入適量的冰糖
13、加入一片芝士片
14、待冰糖全部溶解後,倒入小份的糯米糊糊,調勻(代替澱粉起勾芡作用)
15、最後下入圓子,待圓子浮起即可