銀耳茉莉茶奶凍布丁怎麼做|銀耳茉莉茶奶凍布丁的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳茉莉茶奶凍布丁的做法步驟

• 1、先將茉莉茶包煮出茶水，取出茶包後，新增銀耳粉，和油茶籽油，糖，攪拌，直到銀耳粉充分煮開。

• 2、少量多次加牛奶，攪拌，每次煮開冒泡後加一點牛奶，如果喜歡奶味濃，多加一片芝士。

• 3、最後吉利丁片泡水三分鐘後，新增進奶鍋，攪拌均勻後，倒入模具，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏四小時。

小竅門

布丁中的油茶籽油是為了不沾模具好脫模，如果你的模具沒那麼多紋路的就少加點。