豆麵水的做法 營養豆麵水 豆麵水怎麼做

“眾所周知豆漿是很有營養的，但自己做豆漿又太麻煩

不只是豆子要提前泡好，最重要的是豆漿機的清洗很麻煩

家中準備點豆麵，對於怕麻煩的人們來說是不錯的選擇

很簡單的做法卻又很有營養

也可以根據自己的愛好新增喜歡的蔬菜和佐料”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆麵水的做法步驟

• 1、鍋中加水燒，燒水過程中準備豆麵

• 2、將豆麵盛入小盆內

• 3、加入純淨水

• 4、用勺子攪拌均勻至無顆粒

• 5、水燒開後倒入攪拌好的豆麵水，要分次倒入，邊倒邊用勺子劃圈攪拌

• 6、大火煮至漂起浮沫改中火煮

• 7、最後用勺子撇去浮沫即可

小竅門

1：豆麵跟水一定要攪拌均勻，成無顆粒狀

2：下豆麵的時候要慢慢往鍋內倒，邊倒邊攪拌

3：煮開後要轉為中火或小火，以免沸出鍋外