簡易芒果西米露如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 鍋裡放水八分滿燒開後入西米煮20分鐘關火加蓋悶10分鐘後取出過涼水，此時的西米粒粒透明。

2. 芒果去皮半個切小塊備用另外半個與牛奶和糖一起入攪拌機打成漿。

3. 將西米與芒果漿混合，再將芒果粒放在上面就OK了。

烹飪技巧

煮西米的做法可以參照我之前的椰汁芒果西米露。西米三把大概50克左右，可按個人喜好增減。