芒果西米露,西米具有健脾,化痰的功效,多吃西米還能讓面板保持光澤,芒果西米露絕對是女孩子的喜愛哦,芒果也具有抗菌消炎的作用,多吃芒果西米露絕對對身體是相當的有好處呀!今天就讓我們一起來學習這道芒果西米露的製作方法吧!
主料
西米 :80輔料
白糖 :適量具體步驟
1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小時左右;湯鍋加清水燒開,把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水衝一衝,把鍋裡成糊狀的水倒掉重換清水燒開,再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明,再撈起,放入涼開水中過一下再撈起備用。
2.芒果洗淨去皮,芒果肉一大半加白糖(根據自己的口味決定甜度)、冰塊用攪拌機打成泥,剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均勻,在上面放芒果肉粒即可。
1、漂亮又美味的一款甜品,很適合夏天哦。