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快來看看吧|你知道檸檬如何儲存嗎

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.53W

世界上的水果有很多種類,不同的人喜歡的水果是不同的,有一些人比較喜歡吃酸性水果,那麼今天給大家推薦的就是很酸的一種水果,那就是檸檬,也許很多人都吃過,不過一般檸檬是用來泡水喝的,可以適當加一些蜂蜜,那麼你知道檸檬如何儲存嗎?

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一、檸檬如何儲存

檸檬要怎麼儲存呢?檸檬雖不容易腐爛,但如果儲存不當也是很容易變質的,那麼切開的檸檬怎麼儲存?榨好的檸檬汁怎麼儲存?完整的新鮮檸檬怎麼儲存呢?

1.妙招一:完整的檸檬在常溫下可以儲存一個月左右。檸檬在氧氣濃度低於3%、二氧化碳濃度高於10%的條件下貯藏一段時間,會對風味產生不良的影響。所以,大家可以把檸檬用保鮮紙包好放進冰箱,這樣就不用擔心檸檬的香味會受到影響啦。

2.妙招二:切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜中醃漬,隨時可拿出來泡水喝。也可切片放在冰糖或白糖中醃漬,也可用來泡水喝。不過兩種儲存方法都要保證不要帶水,否則有可能會爛掉。

3.妙招三:檸檬汁可以將杯口封緊放入冰箱中儲存,時間限制在3天之內,長了會造成維生素C揮發。此外,也可以將檸檬汁直接倒入冰格中放入冰箱冷凍室儲存,需用的時候,直接取檸檬冰塊來用就可以了。

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二、檸檬的功效

1.中醫認為,檸檬具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。

2.如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,經常飲用可以起到通便、淨化血液、美容。當然,凡事有利有弊,再好的東西用過頭都會有副作用,五味皆同此理。

3.酸酸的檸檬多食傷胃,易影響消化功能。還有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果較好.

三、怎麼吃檸檬才安全

1.檸檬雖然有健胃消食的作用,但由於酸度太大,胃潰瘍和胃酸過多的患者不宜食用。

2.檸檬富有香氣,能解除肉類、水產等的腥羶之氣,並能使肉質更加細嫩。

3.檸檬果汁做法:將檸檬鮮果洗淨,橫切成2毫米厚的片,去種子後直接放入杯中沏涼開水,加入適星冰糖即可飲用。

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檸檬如何儲存是一個問題,因為檸檬是非常酸的水果,即使是泡蜂蜜喝也是去除不了酸味,而一般情況下,一次開啟檸檬是吃不完的,所以要考慮如何好好儲存,一般是需要冷藏儲存的,可以榨成汁儲存,也可以切片用保鮮膜儲存,檸檬是個好東西,對身體有益。

Tags:儲存 檸檬