牛奶南瓜西米露怎麼做|牛奶南瓜西米露的做法

“明天感恩節了
做點應景的吧
感恩節必吃的大菜就是火雞和南瓜餡餅了
我就改良下
做個和南瓜有關的小點心吧
一樣的美味呢”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶南瓜西米露的做法步驟

• 1、南瓜切塊上鍋蒸熟

• 2、壓成泥狀

• 3、趁熱加入糯米粉和白糖活成麵糰，糯米粉和南瓜泥的比例差不多是一比一

• 4、麵糰揉成小圓子

• 5、鍋裡水燒開放入南瓜小圓子

• 6、等南瓜小圓子熟了浮起來後撈出，放在裝有牛奶的碗裡

• 7、另起一鍋水燒開放入西米，一邊煮一邊用勺子攪拌

• 8、燒到西米中間剩很小的白芯時關火，悶15分鐘左右

• 9、撈出過涼水，增加她的Q度

• 10、放入剛才裝牛奶南瓜圓子的碗裡就好了，可以開吃了