牛奶草莓西米露怎麼做|牛奶草莓西米露的做法

“奶香濃郁、口感爽滑的牛奶草莓西米露，不僅好喝，而且可以潤肺清心，嫩白面板。
草莓營養豐富，果肉中含維生素比蘋果、葡萄含量還高。草莓含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛奶草莓西米露的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、草莓放入鹽水中浸泡10分鐘，沖洗瀝乾水分。

• 3、鍋中放清水燒開，倒入西米小火煮大約10-15分鐘；煮至西米中間只留一點白點時關火，燜10分鐘，至小西米中間的白點完全消失。撈出小西米用冷水衝去表面黏液。

• 4、西米加入牛奶一起冷藏半小時；冷藏好的西米應該飽滿膨大，吸足了牛奶的奶香味兒。

• 5、把草莓切塊。

• 6、牛奶西米中加入蜂蜜。

• 7、美味可口的牛奶草莓西米露。

小竅門

1、西米一般人群均可食用。適宜體質虛弱、產後病後恢復期、消化不良、神疲乏力之人食用；適宜肺氣虛、肺結核、肺痿咳嗽者食用。患有糖尿病者忌食。
2、西米會煮發，水要多放，邊煮邊攪。