炸麵包怎麼做|炸麵包的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

炸麵包的做法步驟

• 1、250克麵粉。

• 2、加入一個雞蛋，兩勺糖。

• 3、加入4克酵母粉，半杯牛奶。

• 4、攪拌均勻，揉成麵糰蓋上保鮮膜醒發一個小時。

• 5、醒好的面揉長條，切成小劑子。

• 6、揉成小球。

• 7、蓋上保鮮膜發酵二十分鐘。

• 8、鍋內燒油。

• 9、四成油溫放入麵糰。

• 10、炸好的麵包。

• 11、糖粉過篩，撒在麵包上。

• 12、完成。

• 13、成品。