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烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做

欄目: 烘焙 / 釋出於: / 人氣:2.69W
烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做

在家閒著無聊,就來做點甜品

食材明細

主料
  • 麵粉 (400克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 豆奶粉 (一小包)
輔料
  • 發酵粉 (5克)
  • 白糖 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

烤麵包的做法步驟

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第2張

    1、準備好上述材料。

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第3張

    2、再把我說的那些材料一一放入麵粉中拌勻。

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第4張

    3、在加入適量溫水把麵糰揉勻發酵。

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第5張

    4、發酵的時候下面放一小碗開水,這樣發酵得快,發酵兩倍大,揉出氣泡,擀成長方形再捲起來繼續發酵成兩倍左右。

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱後,就可以放裡烤了,我開的是130度,25分鐘,因為我只烤了一半的麵糰。

  • 烤麵包的做法 烤麵包🥯 烤麵包怎麼做 第7張

    6、可以享用了!

小竅門

白糖根據自己喜歡的甜度加入。