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可口的桂花糖葫蘆如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.09W
可口的桂花糖葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

糖葫蘆是一種街頭常見,為小孩子們所喜愛的,家喻戶曉的甜點點心,飯前飯後,男女老少皆宜食用。桂花糖葫蘆以山楂為主體,桂花糖為輔料,製作簡單,但鮮甜可口,美味異常,柔膩細爽,酥脆的糖皮也別具風味,同時不乏營養豐富,堪稱夏季必備的解饞小甜點

主料

山楂 :8個

輔料

桂花糖 :適量

具體步驟

山楂清洗乾淨,用小刀挖去核心

竹籤串好山楂

鍋中掉入一杯水,再加200g的桂花糖,小火熬成糖漿

待到糖漿粘稠,微微變黃的時候,把山楂串放入糖漿中,均勻的裹滿糖漿

糖葫蘆出鍋後放在塗有色拉油的砧板上冷卻,這樣可以防止糖葫蘆粘連