“又到了山楂季,給家裡的小朋友,做點小零食,讓寶貝們在吃了零食後,也不忘了開胃。””
1、山楂,山楂季,撒點鹽,搓下;
2、清洗乾淨,瀝乾水分;山楂待用;
3、然後,用刀,在中間,切上一刀;
4、然後再串起來;還有一部分,沒有串,直接用牙籤插上;
5、不粘鍋中,加入冰糖,和沒過冰糖的水;
6、大火,燒開,化開;
7、注意觀察,慢慢的裡面的氣泡,變得密集起來;
8、看著顏色慢慢的有點開始變化,氣泡更加的集中了,用筷子;蘸取;
9、滴入冷水中,如果,提起來,還是粘的,那就繼續煮;如果,提起來,冷卻後,是脆的,那就可以了;就可以關小火了;
10、取一個盤子,抹上油,把粘滿糖的山楂,放在盤子上,冷卻就可以開吃了;
11、撒一把芝麻進去;
12、把山楂,在撒了芝麻的糖裡,滾動,讓山楂都粘上;
13、好吃的sh山楂,就尅開始吃了
14、酸酸甜甜的