糯米糯糯的有一點粘人。大家喜歡吃嗎,一般用它來蒸著吃,也非常有利於身體健康。不管是小孩子還是來人都能吃,只不過不要一次吃太多,因為會不利於消化。這就是紅豆糯米芯,還要加上相思的紅豆,紅豆也非常營養。這真的是一道健康而又美味的美食。
主料
紅豆 :適量輔料
糖 :適量具體步驟
蓮子去芯和紅豆洗乾淨浸泡過夜,黑糯米洗乾淨,陳皮泡水20分鐘,用刀颳去內囊,待用。鍋里加足量的清水,大火煮開後,轉小火熬煮2-3個小時,放紅糖調味即可
2.玉米剝粒,臘腸切小片。
3.黃瓜拍碎切小粒。玉米可先蒸熟。
4.拍蒜。本人喜歡越多越好。
5.熱油起鍋,爆蒜,下臘腸先炒,在下黃瓜,玉米。
6.下飯,加入蠔油,鹽,生抽,翻炒幾分鐘。火要控好,不要大火,中小火都可以。
3.起油鍋爆香蒜蓉和香菜梗,倒入木耳芹菜加適量醋拌勻,冰鎮更好吃