“小時候最愛吃媽媽做的蒸蕃薯絲。”
1、把蘿蔔乾切碎,炸花生米切碎。
2、蕃薯去皮用切絲器切成絲。
3、蕃薯絲加鹽味精油蘿蔔乾花生米拌勻。
4、上鍋蒸熟即可。
蘿蔔乾要切碎一些比較好吃,我這次蘿蔔乾放太多了,應該少放點,兩斤蕃薯半條蘿蔔乾就夠了,加點九層塔會更好吃。