“有人突然想喝紅蘿蔔水，這真是天下奇聞了，因為某人從來都不喜歡蘿蔔水滴，說裡面有太多滴渣渣，喝下覺得像有東東卡在喉嚨處，很不舒服呢！今天竟然要喝，很奇怪哦！那。。。就做一款沒渣渣的吧，用分離式榨汁機把紅蘿蔔水和渣分離掉，水就給他喝，渣丟掉可惜，就把它加些蛋啊，芝士啊，火腿啊，煎著吃。還真滴蠻不錯，很好吃哦。。。”
1、適量的蘿蔔渣。（我榨了2條小紅蘿蔔所得的渣）
2、打入2粒雞蛋拌勻。
3、少許的蔥花，鹽和胡椒粉調勻。
4、先熱鍋，抹少許油在鍋底，倒下雞蛋混合液，快速鋪滿鍋底。（熱鍋冷油較容易把蛋液攤開）
5、用中火煎至蛋液快凝固排下對切的火腿片。
6、在火腿片上再鋪上對切的芝士片。
7、把蛋餅捲起即可。
8、切件裝盤。。。【蘿蔔渣芝士蛋卷】
千里飄香谷
