開心糖不甩怎麼做|開心糖不甩的做法

“要過年了，看到大家都在做小甜點，看了真是心動，正好體驗了萬多福的開心果，就做了這道【開心糖不甩】，用開心果點綴出來的非常的好吃哦！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

開心糖不甩的做法步驟

• 1、食材：糯米粉，紅糖，開心果，彩糖，冷水

• 2、把糯米粉110克放入碗裡面

• 3、加入90毫升的冷水，用筷子攪拌

• 4、攪拌成棉絮的狀態，揉成麵糰

• 5、把麵糰分成10份，取一份揉成小圓球，把其餘的麵糰都揉成球

• 6、把揉好的小糯米球都放入開水裡熟

• 7、煮熟後撈出放入盤子裡面

• 8、砂鍋裡面放入100毫升冷水，等水開了後，放入紅糖攪拌均勻

• 9、放入煮熟的糯米圓子，用小火燉煮，讓糯米圓入味

• 10、等糯米圓都入味後，就可以撈出來了，裝入盤子裡面，上面撒上開心果碎，就可以吃啦！