“肯德基的雞米花,恐怕沒有那個寶貝不喜歡。其實自己在家也能做出好吃的雞米花。在節假日做上一點,給孩子一份休閒的小零嘴,過過嘴癮。”
1、準備雞胸肉一塊,香酥炸雞粉一袋,雞蛋一個,麵包糠若干,甜辣醬少許。
2、雞胸肉洗淨切小塊。
3、加入香酥炸雞粉拌均勻,醃製20分鐘。
4、雞蛋打散。
5、倒入雞肉中拌均勻(我只用了一半的蛋液)。
6、再加入一些炸雞粉拌勻。
7、把雞肉放入麵包糠中滾均勻。
8、放入油鍋中,中小火炸制金黃。
9、撈出放在吸油紙即好,吃的時候可蘸著甜辣醬或番茄醬。