“每次去肯德基女兒必點雞米花,吃的太油膩而且讓人不放心,於是,我嘗試把油炸改為烘烤,做出來小女說非常好吃,從此愛上健康美味的烤箱雞米花告別油膩雞米花。”
1、雞胸肉切塊放入適量料酒、食鹽、蔥薑蒜、生抽、蠔油,雞蛋打散放入一半攪拌均勻醃製大約十多分鐘。
2、醃製好的雞胸肉先裹上一層澱粉,再裹上一層面包糠。
3、烤盤鋪上錫紙,錫紙用刷子刷上一層油,將裹好麵包糠的雞胸塊放入烤盤。
4、烤箱200度提前預熱幾分鐘,放入雞胸塊烤箱設定200度12分鐘左右。
5、好吃不油膩的雞米花烤好了。
1.烤箱根據每個烤箱不同設定溫度和時間。
2.烤盤可以鋪吸油紙,我家裡正好沒有吸油紙了,所以就用的錫紙。