可以。雞米花的表面被麵粉包裹所以在烤制的過程中會比較吸油,但雞米花使用的是雞胸肉,油脂比較低,所以在使用烤箱烤制雞米花之前,需要對其進行刷油處理,這樣可以使得烤箱烤制的雞米花口感更加酥脆,但與油炸的雞米花口感還是有稍許差別。