培根芝士土豆球怎麼做|培根芝士土豆球的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

培根芝士土豆球的做法步驟

• 1、土豆胡蘿蔔洗淨去皮，土豆切小塊，胡蘿蔔切小粒。放在蒸鍋上蒸熟。

• 2、熟了的土豆泥用勺子壓成泥，加入黑胡椒粉調味拌勻。芝士和培根切碎粒。

• 3、團一個土豆泥球用手指壓個窩，把芝士和培根碎釀入土豆球中團好。

• 4、把團好的土豆球表面粘上面包糠

• 5、進油鍋炸至金黃放在吸油紙上。油差不多吸好擺盤擠上沙拉醬或者美乃滋。

小竅門

土豆泥太黏，包球時可以帶一次淨手套，或者手上沾水，這樣很好操作。