“就說說今天的川香豆花拍得多折磨人吧。
這個有多簡單，看看時間就知道了，只有六分鐘。可是加上拍步驟圖還有照片，那可就不知道幾個6分鐘了。
做好拍照的時候，真是痛苦，很久沒吃辣饞得狠，加上臨近中午我的胃又開始拿個小棒敲小鼓了。我頭一次感覺拍照拍到糾結。唾液腺也瘋狂起來，瘋狂程度到達每拍兩張照片吞次口水的程度。
好不容易拍完了，熱豆花也涼了，還好天氣熱，所以豆花也沒熱嘰裡咕嚕的一碗就進肚了。這個真的很簡單，味道一點不比外面館子裡的差，感覺可以做個小吃解饞，也可以作為一道下飯好菜。能夠做到在時間和口味上雙贏的菜可不多見呢，這個就算一個啦。
心動不如行動，試過就知道偶沒忽悠你哦”
1、準備好所有材料
2、小蔥，香菜切成末
3、把黃豆放到一個塗過油的小碗中，然後在黃豆上再均勻的刷上一層油。
4、將刷好油的黃豆放入微波爐中，高火兩分鐘黃豆就“炸”好了，放一會就又香又脆。要注意的是黃豆放的少，兩分鐘就可以。
5、準備一碗炒好的炸醬(此步省略也可以）。
6、把嫩豆腐用勺子挖出大片放入碗中.
7、然後倒入沒過豆腐的開水（注意是開水），調入少量的鹽，放鹽的目的是去除豆腥味。
8、把處理好的豆腐，放到微波爐中，高火3分鐘。
9、在用微波爐加熱過的嫩豆腐裡，放入醬油。醬油的量以半塊嫩豆腐半茶勺醬油的比例放入。
10、再加入少量的鹽。在微豆腐之前放過少許的鹽，後來又加了醬油，所以鹽要放的稍微少一點，口淡的朋友可以不放。
11、放入少量的糖，放入蔥花，切碎的榨菜丁，花生碎。最後放入辣椒油和“炸”好的黃豆就最好了，吃的時候將調料拌勻即可
千里飄香谷
