鹽局腰果的做法 鹽局腰果（三分鐘搞定的小零食） 鹽局腰果怎麼做

“超級酥脆的腰果，健康又美味，咔呲咔呲咔呲停不了的美味哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽局腰果的做法步驟

• 1、準備好生腰果，用幹抹布擦一下，如果有時間的話可以先將生腰果放入鹽水中略煮一下，浸泡半小時左右，撈出晾乾，這樣做腰果更乾淨，更入味並且炒後會腰果表面會起很多酥泡，更酥脆些，不過我沒泡，覺得很麻煩，之前就沒有泡，覺得也很酥脆，一點也不比外面賣的差。

• 2、熱鍋冷油，嘻嘻，油一定要少許哦，更健康些，雖然這樣就不會像外面賣的那樣表面有很多酥泡，可以味道和口感幾乎沒有差別的，享受美味的同時更健康些，哇哈哈。

• 3、油熱好後，先將鍋轉成小火。

• 4、炒制，嘻嘻，跟炒花生豆一樣的炒熟，我這些量三分鐘左右即可，喜歡火輕些就少炒會，喜歡火重些多炒會。

• 5、出鍋，撒鹽，拌勻，晾涼。老公喜歡炒重些的，所以看起來有些焦焦的，但是吃起來沒有焦味，好酥脆的說。

• 6、嘻嘻，再來一張吧。