蜜紅豆水晶粽子怎麼做|蜜紅豆水晶粽子的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蜜紅豆水晶粽子的做法步驟

• 1、西米放入盆中，用清水泡一分鐘，將水倒掉。

• 2、準備好蜜紅豆。

• 3、粽葉小的用兩張，大的用一張，將粽葉捲起，先放一層西米，用勺子壓平。

• 4、再放一層蜜豆。

• 5、再放一層西米，用勺子壓緊、壓平。

• 6、將粽子全部包好。

• 7、放入電飯鍋中，加適量水，水要沒過粽子5釐米，煮1.5—2小時，關火後在鍋中悶至涼即可。