“喜歡水晶晶瑩剔透的感覺,端午節特意為自己做的西米水晶粽”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
西米水晶粽的做法步驟
1、食材備好
2、粽葉清洗乾淨放進開水鍋裡煮一下,消毒
3、西米撒點水打溼了
4、分別拌上抹茶粉,草莓粉
5、紫薯去皮切成塊
6、按著自己的方式包粽子,粽葉底部放點西米
7、中間放點紫薯
8、頂部接著放進西米,包好了不要漏米就行啦
9、依次包好所有食材
10、一大鍋水燒開
11、放進包好的粽子大火煮45-60分鐘
12、關火燜30分鐘撈出
13、成品Q彈軟糯
14、成品抹茶紫薯水晶粽
15、水晶紫薯粽都是我喜歡的顏色
16、冰鎮一下蘸著蜂蜜吃