水晶蜜棗怎麼做|水晶蜜棗的做法

“少爺他爹又去外地工作了。少爺說“麻麻，你又成空巢老人啦。”
面對姐姐拿來的一箱冬棗，我這個空巢老人實在是吃不完。
就給少爺他爹做成水晶蜜棗吧，等他休假回來給他帶走。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

水晶蜜棗的做法步驟

• 1、冬棗。

• 2、取一些洗淨。

• 3、去核。

• 4、用叉子把表面劃成豎道道。

• 5、全部弄好。

• 6、放不粘鍋里加純淨水。

• 7、放白糖和糖漿。

• 8、中火煮。

• 9、中間湯汁煮幹了，棗還沒煮好，沒關係。

• 10、加純淨水繼續煮。

• 11、直到棗完全透明為止。

• 12、烤盤鋪油紙，把棗取出來，擺好。

• 13、晾了一晚上。

• 14、入烤箱。

• 15、上管80度，下管90度，烤幾個小時。時間不確定，根據你烤箱的脾性來決定。

• 16、烤乾的蜜棗。

• 17、成品。

小竅門

沒有烤箱和烘乾機，天氣好的話可以自然晾乾。