“蒸饅頭不簡單,吃不完別浪費。教你一個簡單方法,大人小孩搶著吃。”
1、南瓜金魚饅頭。
2、切片。
3、再切丁。
4、洋蔥切丁。
5、胡蘿蔔切丁。
6、肉碎可以是熟的也可以是生肉沫(牛羊魚雞鴨隨意,按照個人喜好)。
7、起鍋燒油下洋蔥胡蘿蔔丁(黃油最好)。
8、炒至半熟加蕃茄醬。
9、加肉碎。
10、最後加蒜末。
11、翻炒均勻出鍋備用。
12、起鍋燒油烘饅頭碎(黃油)。
13、饅頭變幹加入蛋液。開始用了兩個雞蛋,沒夠用又加了一個。
14、鋪上醬料。
15、蝦仁要用熱水焯熟。
16、我沒有焯水只好補救。
17、加乳酪碎。我只剩乳酪片了。
18、不太好看。但很好吃。
19、加入乳酪後蓋鍋蓋。
20、每一層都是熟的,所以只要乳酪化開了就出鍋。切記全程小火。
最後一個環節放烤箱焗也可以。