關於春筍的的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：適量輔料花椒：適量辣椒：適量白醋：適量鹽：少許糖：適量雞粉：適量具體步驟1.水中放少許鹽，煮開後，放入春筍大約煮五、六分鐘...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料臘肉：1小塊輔料春筍紅尖椒：各2個植物油鹽：適量生抽：1勺雞精：少許香蔥：1根具體步驟臘肉清洗乾淨後切成薄片春筍去皮洗淨...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料春筍：500輔料糖、醬油、香油：各適量。花椒：10粒，具體步驟將筍肉洗淨，對剖開，用刀拍鬆，切成1.5寸長的段。燒熱鍋，下油至五...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料萵筍：1個綠豆芽：1把輔料蔥花：適量香菜：適量蒜水：適量鹽巴：少許味精：少量醬油：少許陳醋：適量幹辣椒麵：適量辣椒油（紅油）：少許香油：少...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料臘肉：250春筍：1個輔料姜：2片幹辣椒：2根蒜苗：1根蒜：2辦具體步驟將臘肉切成1公分薄片,蒜苗切斜片,春筍把較老的部分切除,...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：300輔料青蔥：2根薑絲：適量食用油：2大勺南乳汁：2大勺黃酒：1大勺鹽：1小勺具體步驟1.春筍去皮焯水後切成滾刀塊，用沸水...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料速凍鱈魚肉：80g新鮮春筍：2根（約500g）紹酒：2茶匙（10ml）老薑：1塊（約5g）幹澱粉：4茶匙（20g）蛋清：1/2只鹽：1茶匙（5g）蟹黃：1茶匙（5g）香蔥：1棵輔料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料春筍：50公克芝麻醬：10公克味噌醬：10公克金桔醬：5公克糖：5公克輔料具體步驟1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，放入春筍...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的簡單春筍的做法，春筍是春天大自然給我們的饋贈，大家都可以享受到的，那麼美味的簡單春筍的做法是怎麼樣的呢，其實最...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘喜歡吃春筍的朋友們，我在這裡告訴大家一款營養春筍的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！春筍有著消痰、清熱、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料春筍：適量輔料油鹽：各1勺幹辣椒麵生抽：各半勺獨蒜：半個青椒：1個具體步驟這是我從郊外釆來的春筍，去掉皮燒開水燙一下，再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬裡脊肉：200春筍：2根輔料尖椒：2個朝天椒：2個雞蛋清：少許色拉油：適量食鹽：4醬油：適量蒜：5料酒：5具體步驟裡脊肉切成絲，加入...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘新鮮春筍味道鮮美可口讓人回味無窮，而且營養價值豐富讓人心動不已。春筍的做法也是多種多樣的，不論是燉湯還是清炒都可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料春筍：適量輔料高湯生抽老抽糖鹽醋蔥花：各適量具體步驟春筍切滾刀塊入鍋煮開後稍煮幾分鐘，煮去澀味瀝乾水份備用高湯...

“又到了春筍上市季節，喜歡它的鮮嫩爽口，錯過了又得等下一季哦。”食材明細主料鮮筍（適量）五花肉（適量）輔料大蒜葉（2根）調料蠔油（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒春筍的做法步驟1、炒筍...

“春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白...

“這個季節吃春筍最好。這種來自山林的極品美味，透著淡淡竹香的清新味道。簡單切段，下油烹製，隨心新增些調味料，即成為一道樸實無華的家常美味。”食材明細主料筍（2個）輔料生抽（5湯匙）白糖（1湯...

“不知何時開始，我對牛肉不離不棄，每每經過牛肉檔，肯定會情不自禁停下來，而賣牛肉的二話不說馬上能切一塊我滿意的肉！今天老婆說想吃春筍！這最好不過，不用頭痛今天吃什麼了！”食材明細主料牛肉...

““油燜春筍”是一道特色傳統風味菜餚，屬浙菜系。它選用清明前後出土的嫩春筍，以重油、重糖烹製而成，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不厭。油燜春筍做法眾多，可根據自己的喜好而做。”...

春筍，在春季是每個家中很常會出現在家中出發的蔬菜，為了讓大家體會到不同的春筍，小編給大家推薦“油燜春筍”這道菜，可能大家會疑惑，春筍還可以油燜嗎？答案是，肯定的，油燜春筍有幾種做法，接下來...

“春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春...

春筍。筍的種類繁多，當然也有春筍和冬筍之分，口味都很清淡。春筍和冬筍都是竹鞭上的筍芽發育而成的，不過在口感上稍有區別。冬筍肉質細密，鮮甜中有一絲澀麻的味道，口感豐富；春筍嫩滑爽口，只是...

將春筍的殼去掉，清洗乾淨，對切兩半，放入沸水中，新增兩勺食用鹽，大火煮3-7分鐘，撈出後放在冷水中浸泡，瀝乾表面水分，用保鮮盒密封好，放進冰箱冷藏儲存即可。春筍也叫做竹筍、竹萌、生筍等，可以用...

“有人說“筍是江南的特產”，此話當真不假。每逢鮮筍落市的日子，江南人便將這大自然的恩賜虔誠地供上了自己的餐桌。油燜春筍是一道杭州的傳統風味菜，色澤紅亮，鮮嫩爽口，鮮鹹而帶甜味，百吃不...

“都說韭菜是冬甜春香。隨著立夏的到來，韭菜最好吃的季節也要過去了。趁這週末有時間，舞抓緊去市場買了一包韭菜回來，和春筍搭配，做一道美味健康的春末菜。”食材明細主料春韭（100g）春筍（300g...