紅油抄手怎麼做|紅油抄手的做法

“非常簡單的一道小吃，愛吃辣的朋友看過來。抄手又叫雲吞，餛飩，各個地方的叫法不同。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅油抄手的做法步驟

• 1、準備好辣椒油和花椒油，我這個是自己炸的辣椒油。

• 2、小碗你倒入一勺醬油，兩勺酸醋，一勺紅油，一勺芝麻油。

• 3、準備好冰凍的小云吞，我買的是薺菜餡的。

• 4、冰凍雲吞下鍋，冰凍的東西一定要冷水先下鍋才行，隨著溫度升高慢慢的煮。

• 5、把煮好的雲吞撈在碗裡放入調料。最後加入榨菜粒，蔥花和白芝麻就可以了。加入少量的水，不要加太多，加太多水變成了紅湯雲吞。