![自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單]( "自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
餛飩 ：
250 輔料
草菇老抽 ：
2茶匙雞精 ：
1/2茶匙蒜 ：
5生抽 ：
2茶匙糖 ：
1/2茶匙陳醋 ：
2紅油 ：
1.5茶匙 具體步驟
![自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第2張]( "自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將草菇老抽、生抽、陳醋、上湯、鹽、雞精、糖、蒜蓉熬製成抄手汁。
![自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第3張]( "自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.鍋內燒水，水開後加入抄手入鍋裡，待抄手浮起後，放入萵筍葉煮斷生後關火 。
![自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第4張]( "自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.在焯水汁碗內舀入少量將青菜撈在碗底，抄手撈出瀝水後倒在上面，最後淋上紅油，吃時拌勻即成。
![自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第5張]( "自己做的紅油抄手怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.可以開吃啦。
烹飪技巧
個人喜歡多放點醋。
千里飄香谷
