紫薯黑米粥怎麼做|紫薯黑米粥的做法

“顏色漂亮的紫薯蒸著吃有些幹，煮粥喝很好，甜甜的，糯糯的。煮時搭配了利好的黑米，又添加了的大米。煮好的粥看著好看，也很好喝，熱熱乎乎，養生功效很多。一碗熱粥，簡單營養，喝在口，暖在身，保證身心無恙，非常適合冬季食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紫薯黑米粥的做法步驟

• 1、備好黑米、大米

• 2、黑米、大米洗乾淨，用冷水浸泡30分鐘。

• 3、紫薯洗乾淨去皮。

• 4、將紫薯切成滾刀塊。

• 5、將紫薯放入電飯煲內膽加適量水。

• 6、將內膽放入電飯煲，蓋上蓋通電煲。

• 7、開鍋後將黑米、大米既浸泡米的水倒入電飯煲，蓋上蓋繼續煲。

• 8、食材熟，放入冰糖，斷電。

• 9、燜一會攪拌均勻即可盛出享用。

小竅門

1、將米浸泡後，粥熟的快。
2、放入冰糖即可斷電，燜制時冰糖即可溶化。