“有沒有想起哆萊A夢銅鑼燒,像不像。哈哈😄味道也不錯……可以試試哦……”
1、麵粉雞蛋酸奶白糖依次放到碗中。
2、開始攪拌成糊狀(沒有顆粒)。
3、平底鍋加熱倒入麵糊緊固後翻面。
4、翻面後烙制兩面金黃取出。
5、豆餡備用。
6、烙制兩面金黃銅鑼燒餅一股酸奶餡餅味兒十足。
7、兩個中間加上豆餡,是不是想起哆萊A夢了啊......
銅鑼燒最重要的一點,要想兩面都是金黃色的,火候和時間一定要掌握好了,最好用平底鍋,原則是不加水,如果面放多了,可以適當加入點水攪拌。