土豆泥的做法 好吃易做的家常土豆泥 土豆泥怎麼做

“很多孩子都喜歡吃土豆泥，其實在家自制也是簡單易上手的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆泥的做法步驟

• 1、土豆去皮切成薄片，奶鍋內加水1/4碗，橄欖油一勺、鹽和少許白砂糖，放入切好的土豆片，先大火燒開，轉文火至湯汁耗盡。
• 2、胡蘿蔔切小丁，用少許橄欖油炒熟。
• 3、煮熟的土豆片用湯匙或叉子搗成泥。將炒熟的胡蘿蔔丁，一勺沙拉醬加入土豆泥中，拌勻。
• 4、配上自制的黑椒牛排，是孩子不錯的營養早餐。