自制烤牛肉怎麼做|自制烤牛肉的做法

“這款烤牛肉不好看，但是很好吃，大家可以試試看。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制烤牛肉的做法步驟

• 1、牛肉、適量調料放入大碗中，醃漬。（可放少量水）

• 2、醃漬24小時。

• 3、預熱烤箱。烤盤上放錫紙，把醃好的牛肉放在錫紙上，200度，30分鐘。中間把肉翻面，同時把剩餘調料倒在肉上。（不好意，這一步忘拍了！）

• 4、成品。不好看，但是好吃呀！

小竅門

烤箱的溫度、時間根據自家烤箱效能調節。
其他調料根據自家增加，但是十三香一定要放，這是好吃的關鍵！
在烤肉剩餘3-5分鐘的時候，放一些洋蔥一起烤，成熟後配肉吃會更好吃。