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燒烤BBQ
自制烤肉串怎麼做|自制烤肉串的做法
欄目:
燒烤BBQ
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食材明細
主料
羊肉
(適量)
輔料
孜然粉
(適量)
料酒
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
澱粉
(適量)
姜
(適量)
蔥末
(適量)
香油
(適量)
五香粉
(適量)
蘑菇精
(適量)
微辣
(
口味
)
烤
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
普通
(難度)
自制烤肉串的做法步驟
1、先把羊肉切成塊狀,用鹽,蔥,姜,蘑菇精,醬油,料酒,澱粉,香油,孜然,
2、五香粉拌在一起醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤。微波預熱5分鐘
3、把串好的羊肉用錫紙包好放上烤架,再放入微波爐內,調到高溫烤3分鐘,(中間翻轉一次).
4、拿出均勻抹燒烤醬,再放爐內烤2分鐘即可
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