自制焗烤牛肉塔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 小塔皮入烤箱烤至熟、呈金黃色備用。

2. 牛肉切絲，醃入：蛋白1/2個、糖1小匙、白胡椒粉1小匙、太白粉2小匙備用。

3. 青花菜切小朵，入水汆燙備用。

4. 熱鍋炒香紫洋蔥，加入牛肉絲炒開，再放入調味料炒勻炒香。

5. 將作法3的材料盛入塔皮中，放上青花菜，撒上起士絲入烤箱烤上色即可。