1、食材:豬肉切片（選豬前腿肉），洋蔥絲、大蔥段、姜粒。
2、把洋蔥、蔥段和姜粒放入肉片中。
3、放入生抽。
4、半勺老抽。
5、半勺蠔油。
6、適量的雞汁。
7、放入鹽。
8、放入黑胡椒粉。
9、抓勻。
10、再放入一勺食用油拌勻醃製兩小時。
11、用竹籤穿好。
12、碗中放入孜然粒、燒烤料、味精、辣椒粉。
13、再淋上熱油。
14、拌勻。
15、擺入烤箱中。
16、刷上調好的燒烤汁，上下火180度25分鐘，中途可以兩面再刷一次燒烤汁即可。
17、成品圖。
千里飄香谷
